Un peu de Bretagne, un peu de France...

Bonjour à tous,

Un petit billet pour remercier ma famille pour le colis reçu en début de semaine.
Un paquet rempli de bonnes choses au bon goût de Bretagne : une grande bouteille de bière, un paquets de bonbons au caramel au beurre salé, un pot de caramel au beurre salé, des petits gâteaux bretons au beurre, un lot de boîtes de pâté au canard, un citron et un livre. Que de bonnes choses qui me rappellent comme on est bien chez soi et comme la gastronomie française est appréciable.

Pour la petit histoire, le citron est en fait un indice de la part de mon frère et sa belle, à qui j'ai confié un citronnier. Apparemment, il se porte bien.

Ce colis m'a fait un plaisir fou et m'a filé un bon coup de fouet. Le moral est au beau fixe. Les projets d'expéditions se remettent en route. Merci encore à tous pour ce super colis d'anniversaire!


Autre petit bout de France :

Hier, après avoir passé l'après-midi dans un parc à "suffoquer" au soleil avec un ami français, nous avons décidé de nous faire un petit gueuleton "à la française". Direction la supérette (le marché était déjà fermé). Sur la liste de courses : vin rouge, pain français, fromage, pâté, saucisson. Au final, nous n'avons pas trouvé de saucisson digne de ce nom, mais sommes repartis avec une demi-meule de brie (cœur de lion s'il vous plait), un bordeaux rouge, une bonne miche de pain complet, du pâté de campagne au cognac et une pâtisserie style brioche vendéenne.

De retour au parc, nous nous sommes installés confortablement pour déguster ce pique-nique aux saveurs typiquement française. Un régal ! Et ce même si les produits n'étaient pas de la meilleure qualité. Nous sommes restés discuter et ripailler jusqu'à la tombée de la nuit et l'attaque des moustiques.

Une expérience à renouveler, avec des produits du marché cette fois, pour un moment encore plus gourmand.

Fini les vacances!

Bonjour à tous!

Un court billet pour vous annoncer que j'ai fini de me la couler douce : je viens de commencer à travailler.

Après une longue attente, des journées pleines de doute, j'ai enfin été embauché. Il s'agit, comme prévu initialement d'un hôtel dans lequel travaillent déjà plusieurs de mes amis.J'occupe le poste de valet de nuit. En quelques mots : je dois accueillir les clients qui rentrent dans l'hôtel, parquer leur voiture, faire du room service, mettre en place la presse pour le lendemain, préparer le service des valets du matin, sortir les voitures à la demande des clients, distribuer les factures pour les clients quittant l'hôtel au matin...

Mes horaires sont actuellement : 23h-7h les nuits de mardi, mercredi et jeudi, avec potentiellement une ou deux nuits en plus si je me débrouille bien.

Au cours de mon "shift" (service), il y a une période de rush potentielle avant 1h du matin. Par la suite, la nuit devient plus tranquille, permettant ainsi d'effectuer toutes les tâches attendues.

Au niveau du salaire, la base ne casse pas des briques : 11.75$/h brut. Mais à ceci s'ajoutent un pourcentage sur chaque facture "room-service" (environ 15%) et les tips (pourboires) laissés par les clients. On peut ainsi facilement monter à 50$ par shift en "commission". De fait, le salaire devient assez intéressant.

Mon ressenti personnel par rapport à ce travail : je suis content de travailler enfin. Je commençais à tourner un peu en rond et à avoir des idées noires. En ce qui concerne les horaires, il va falloir que je trouve le rythme, mais je pense y arriver sans trop de soucis. Enfin, concernant les responsabilités du poste, après une première journée chargée en informations, je vais assimiler le tout dès ce soir et le mettre en pratique. Il s'agit surtout d'être bien organisé pour éviter de perdre les pédales. De ce côté, je suis confiant. Mon expérience Pizza Sprint m'a aidé sur cette voie.

Je vous laisse, il faut que je me prépare!
A très vite, prenez soin de vous!